Schnitzel (lombo de porco empanado) com Molho Teriyaki e Batata Sauté
Crocante e suculento, o Schnitzel é um dos pratos mais famosos do sul da Alemanha e da Áustria. Parecido com o bife à milanesa...
Frango na Cerveja, Batata Rústica e Farofa de Biju com Queijo Coalho
Desde os primórdios da civilização que a cerveja constitui um elemento muito importante na alimentação das pessoas. Os Sumérios já usavam...
Pão de Batata com Catupiry
Nem sempre é possível precisar a data de nascimento de uma receita, mas o Pão de Batata tem até certidão de nascimento comprovando que...
Assado de Tira com Molho de Romã e Dominó de Batatas
Indiscutivelmente, os "Reality Shows" gastronômicos são uma inspiração, para o bem ou para o mal, para qualquer amante da culinária....
Lombo Suíno com Molho de Cachaça e Mel, Farofa de Queijo Coalho e Batata Rústica
A mais antiga receita culinária de carne suína teria sido registrada na China, durante o Império Zhou, por volta do ano 500 A.C.. O prato...
Prime Rib com Batata Duchesse
No começo havia só os franceses mignon e entrecôte. Hoje é comum encontrar cortes argentinos e uruguaios como ojo de bife, bife de...
T-Bone com Anna Potato
Nessa receita, trazemos essa combinação privilegiada de sabores e texturas dessa carne nobre com essa maravilhosa batata. Confira essa recei
Batata Rösti
Gostosa, saborosa e crocante. A batata rösti, rostie ou batata suíça é um tradicional prato da região do Cantão de Berna, parte “alemã”...
