Sorvete de Frutas Vermelhas e Suspiros
O sorvete surgiu na China, há mais ou menos 4.000 anos, quando uma sobremesa à base de leite e arroz foi congelada na neve. A delícia...
Tartellete Trufada de Frutas Vermelhas
Trufa é, além de chocolate, um fungo raro utilizado na alta gastronomia. Mas você conhece a história que une as duas versões? As trufas...
Tartellete de Morango
Elas dividem as vitrines das padarias com sonhos , carolinas e bolos recheados . Possuem espaço garantido na mesa dos brasileiros, em...
Terrine de Limão e Chocolate com Calda de Frutas Vermelhas
De tempos em tempos, surge uma nova vedete na gastronomia. Geralmente, ela aparece com ares de novidade ou de iguaria esquecida e...
Pâte à Cigarette de Chocolate com Sorbet de Morango e Chantilly - Alex Atala
Mais uma receita com inspiração e adaptação de um grande Chef brasileiro. O renomado Chef Alex Atala participou, no ano passado, de um...
Torta de Morango, Chocolate e Oreo
Agosto, setembro e outubro são os meses onde o morango é abundante. É a safra da fruta, que além de deliciosa, é nutritiva e vai bem em...
Merengue de Sorvete e Frutas Vermelhas
Merengue: quem não gosta da famosa combinação de morangos, suspiro e creme branco? Uma sobremesa tradicional, indispensável e...
