Pernil de Duroc com Zimbro
A mais antiga receita culinária de carne suína teria sido registrada na China, durante o Império Zhou, por volta do ano 500 A.C.. O prato...
Lombo Suíno com Molho de Cachaça e Mel, Farofa de Queijo Coalho e Batata Rústica
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Costelinha de Porco com Melaço de Cana e Cachaça - Henrique Fogaça
"Comida não é artigo de luxo!". Esse é o principal bordão do chef Henrique Fogaça, que ele exerce na prática em seus restaurantes Sal e...
